富山の焼肉「焼肉&BAR グリエTANIGUCHI」からのお知らせ:牛肉で脳トレ

富山の焼肉「グリエ谷口」からのお知らせ

牛肉で脳トレ

(2018年10月24日)

身体も脳も若返る・・・?

いつも当店をご利用頂き有難う御座います。
今回は牛肉のちょっとした効果についてご紹介したいと思います。

牛肉を食べると、身体も脳も若返る・・・という話しをご存知ですか? 

これは、牛肉に含まれる「アラキドン酸」という物質が一因しているそうです。アラキドン酸という物質には、私たちの身体や脳を活性化させる作用があります。それは一体なぜでしょう?
私たちの脳細胞は脂肪の膜で取り囲まれていて、なんとその約14%がアラキドン酸という成分だったのです。アラキドン酸の減少に伴って、元気がなくなる・・・ということも。このような状況を受け、老人ホームなどでは牛肉を使ったメニューが頻繁に登場するようになりました。

元気な「身体」と「脳」のために、牛肉料理を積極的に取り入れましょう!そして当店にお越しの際は、是非当店自慢の谷口牛をご堪能いただけると幸いです。


富山駅前店

  • 焼肉 & Bar グリエTANIGUCHI
    富山市内幸町1-14 内幸ビルC館2F

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根塚店

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    グリエTANIGUCHI 根塚店
    富山市新根塚町1丁目6-17

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