富山の焼肉「グリエ谷口」からのお知らせ
ユッケの提供に関して
（2011年05月09日）
平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
先般からの報道にもございます通り、他の焼肉店にて「ユッケ」を原因とする食中毒事故により4名の方の尊い命が失われる事故が発生しております。被害にあわれた皆様に謹んでお悔やみ、お見舞い申し上げます。
当店は生肉の品質・管理につきましては、「生食用食肉の衛生基準」に基づき行なっており、取り扱いに関してはその衛生管理もと細心の注意を払っております。またお客様からの根強い人気もあり、その要望に最大限お応えするためにも、今後もユッケの販売を継続させていただくことと致しました。
なお行政・法律等により、取り扱いに関する規定が変更となった場合は、その内容に従います。
引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。